13 подписчиков
Чёрный и зелёный чай - это разные сорта и кусты? Раньше я думала, что разные.
Оказывается, все виды китайского чая изготавливают из одного и того же листа. От технологии приготовления зависит будет он белый, зелёный, красный или чёрный... Насколько его провялят, прожарят, проквасят...
А ещё удивило, что в ресторанах и кафе в меню нет чая. А почему? Потому что чаю почёт и уважение. Есть отдельные чайные с множеством вариантов. Чай не заедают ни печеньками, ни сладостями. Чай - самодостаточный товарищ! Со своими вкусовыми оттенками и церемонией употребления. Одно только созерцание посуды и чайных фигурок ручной работы чего стоит 😇
Одни чаи расслабляют, другие тонизируют, третьи опьяняют :)
А ещё в некоторые чаи можно инвестировать. Как вино, чем старше, тем дороже 💰
Во время путешествий мы обязательное посещаем чайные дома, наслаждаемся в дегустации, выбираем для себя самые приятные вкусы 😋
Смотрите наши чайные фрагменты
Около минуты
9 июля 2024