Привет, родные! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться рецептом шоколадно-бананового зефира, никакой магазинный вкус не сравнится с зефиром приготовленным в домашних условиях, без искусственных ароматизаторов. Приготовим? Ингредиенты: В дежу миксера: 100 г яблочного пюре 100 г бананового пюре 200 г сахара 50 г белка 0,5 ч.л. лимонной кислоты В сотейник: 300 г сахара 140 г воды 10 г агар-агара Дополнительно: 100 г темного шоколада (для начинки) Сахарная пудра для посыпки (если не используется глазурь) Для шоколадной глазури: 300 г темного шоколада 30 г какао-масла Приготовление...