73 подписчика
🍫 Ежегодно 11 июля сладкоежки отмечают Всемирный день шоколада. Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. 🇫🇷
Праздник настолько пришёлся по вкусу сластёнам, что отмечать его стали далеко за пределами Европы.
🇺🇸 В США, например, одного праздника было мало, и они сделали два. В этот день устраивают ярмарки и выставки, и каждый желающий может попробовать ту «вкусняшку», которая ему приглянулась. В 🇩🇪 Германии существует даже целый музей шоколада в Кёльне.
Помимо особого отношения к лакомству существует и культура потребления заветной плитки.
🌴 В амазонских лесах на границе Перу, Эквадора и Колумбии начали расти первые какао-деревья. И именно там знают толк и в изготовлении, и в употреблении шоколада – уж кому, как не потомкам ацтеков и конкистадоров лучше всех разбираться в этом деле?
💃 В странах Латинской Америки горячий шоколад, приготовленный по сотням различных рецептов, зачастую закусывают плиточным – так уж его там любят.
🐘 А вот в Индии шоколад, который привезли туда британцы, очень дорог и доступен только местным богачам или иностранцам. Его выращивают на юге страны и продают очень маленькими плиточками. А каждый кусочек шоколада стараются растворить на языке, чтобы как следует ощутить вкус.
🐼 Китайский шоколад и не шоколад вовсе: он содержит 20% масла какао вместо требуемых по мировому стандарту 35%. Поэтому китайцы покупают импортный, который считается деликатесом. Его дарят по особым случаям: на свадьбу, юбилей, на день влюблённых.
🇷🇺 Россия более широка в своих сладких традициях. Россияне любят шоколад с фруктами, орехами, сухофруктами, вафлями и ягодами. Для нас обычное дело употреблять любимое лакомство вместе с горячим напитком. Например, устраивать чаепития с любимыми шоколадными конфетами. Ну и заедать сладеньким проблемы – не без этого. Главное, чтобы не переусердствовать, иначе слишком «сладкая жизнь» может не лучшим образом отразиться на фигуре.
Фото: HandMade
#ТамбовскаяЗемля #ВсемирныйДеньШоколада #КулинарныеТрадиции
1 минута
11 июля 2024