93 подписчика

😋 Сегодня Самый вкусный день - Международный день Шоколада!

1️⃣1️⃣ июля - сладкоежки мира отмечают «профессиональный» праздник — Всемирный день шоколада.

И именно сегодня мы расскажем вам несколько интересных фактов об этом лакомстве:

🍫 Время произрастания какао-деревьев может достигать 200 лет, но период плодоношения составляет всего лишь 25 лет.

🍫 Шоколадное производство превратилось в такую гигантскую отрасль, что от 40 до 50 миллионов людей по всему миру заняты выращиванием и получением какао.

🍫 Слово «шоколад» происходит из словесности цивилизации Майа — xocolatl, или «горькая вода».

🍫 Раньше шоколад предназначался только элитным слоям населения, но теперь он стал доступен для каждого, в связи с техническими достижениями промышленной эволюции. Однако, как только шоколад приобрёл популярность в Европе и Америке, тысячи людей были использованы в качестве рабского труда для производства какао.

🍫 Исследования показывают, что тёмный шоколад улучшает память, остроту внимания, скорость реакции и умение решать проблемы, за счёт увеличения притока крови к мозгу. Исследования также обнаружили, что тёмный шоколад помогает улучшить зрение в странах с плохими погодными условиями, и способствует снижению кровяного давления, спад которого хорошо влияет на поддержку должного уровня холестерина, чувствительность к инсулину и функцию тромбоцитов.

🍫 Если судить по химическим компонентам масла какао, то шоколад является абсолютно безопасным видом пищи, т. к. плавится при температуре 34 градуса, что ниже температуры тела. Это означает, что если положить кусочек шоколада на язык, то он начнёт таять.

🍫 Какао существует уже в течение нескольких миллионов лет и, вероятно, является одним из старейших природных продуктов.

🍫 За один год в мире производится до 3 миллионов тонн какао, что составляет чуть меньше половины урожая кофе.

❓А вы любите шоколадки?

#ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы #Коньково #Школа113

1 минута

11 июля 2024