14 подписчиков
11 июля - Всемирный день шоколада
🍫 Шоколад — это кондитерское изделие, изготовленное из какао продуктов и сахара. Для его выработки могут также использоваться растертые и измельченные ядра орехов, сухое молоко, сухие сливки, сухие фрукты и другие добавки.
На Руси шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе. Однако поначалу напиток невзлюбили и даже называли «сиропом из сажи». Обычай употреблять шоколад ввела Екатерина II, которая и сама по утрам любила выпить чашечку горячего напитка.
Долгое время шоколад употребляли только в жидком виде. Привычная форма в виде плитки появилась лишь в середине XIX века.
Позже ученые выяснили, что шоколад лучше стимулирует мозг и помогает вырабатывать больше эндорфинов, чем поцелуи. Помимо этого, ежедневное употребление шоколада улучшает настроение и значительно снижает риск сердечных заболеваний.
Желает всем сладкого настроения!
#BRUmedia
Около минуты
11 июля 2024