2367 подписчиков
Уральский шеф стал новым героем топового гастроглянца. Главный по кухне в Kitchen и основатель проекта «Аутентичная уральская кухня» Сергей Мирошников появился на обложке журнала BONES.
Шеф поделился с «Моментами», что рад возможности прославлять Урал. Интервью для BONES Сергею предложили в феврале этого года — в нем он рассказал о своей философии, технологиях, локальных продуктах и проекте «АУК».
Фото: Telegram-канал GourmetClubEkb
Около минуты
27 июня 2024