2698 подписчиков
Сколько варить молодую кукурузу ?
Какое лето без моря и молодой кукурузы ? Где бы я не проходила, в местах где продается вареная кукуруза, все время думаю и сколько она у вас там варится ? А как же витамины ? Сварить кукурузы можно и дома, причем сохранить в ней те витамины, которая она нам дает ! Главное правильно выбрать кукурузные початки, чтобы не варить кукурузу долго.
Выбираем молодую кукурузу. Она очень сочная, молочная ! Можно слегка нажать на початок и определить сочность кукурузы. Цвет молодой кукурузы светло - желтый. Молодая кукуруза варится не более 15 минут от закипания воды. Если, после варки кукуруза твердая и несочная, тогда это была немолодая кукуруза. Еще, молодая кукуруза должна быть сладкой. Конечно, необязательно в зависимости от сорта, но все же лучше выбирать сладкие сорта. Для этого, при покупке, можно у сырого початка отщипнуть одно зернышко и попробовать его. Я так делаю ☺️🤗
Делюсь своим видео рецептом как я варю молодую кукурузу, чтобы она была очень вкусной и сочной
Около минуты
29 июня 2024