452 подписчика
Вы знаете, как я люблю делать джин, а особенно эксперименты с ним! В мире мало джина, выдерживаемого в бочках. Мы привыкли, что в бочках держать виски, бурбон, ром, текилу, но не джин... А зря! Получается очень интересно и мощно. Сливаю из бочки свой домашний джин после настаивания и пробую первый раз. Джин еще отдохнет конечно и раскроется, но и сейчас он очень ароматный.
Джин: шишко-ягоды можжевельника и 10 трав и специй.
Бочка: простой кавказский дуб.
История джина в мире насчитывает несколько веков. Вот краткий обзор:
1. Происхождение: Джин был изначально разработан в Нидерландах в 17 веке в качестве лекарства. Его основными ингредиентами были можжевельник и специи.
2. Популярность в Великобритании: Во время англо-голландских войн в 17 веке, британские солдаты увидели, как голландцы пьют джин перед боем для укрепления духа. Это вдохновило их на создание своего собственного стиля напитка.
3. Расцвет в Великобритании: В 18 веке джин стал популярным напитком в Британии благодаря поддержке правительства, которое поощряло его производство и потребление.
4. Индустриальная революция: Во времена промышленной революции джин стал доступным для широких масс, и его производство стало массовым.
5. Современный период: Сегодня джин остается одним из самых популярных спиртных напитков в мире. Существует множество различных сортов и брендов джина, каждый со своим уникальным вкусом и ароматом.
1 минута
25 июня 2024