1754 подписчика
В России растёт популярность фреш-баров
В России становятся всё популярнее фреш-бары. За год их количество увеличилось на 12%. В городах-миллионниках число таких заведений достигло 1,92 тыс. Формат небольших точек с освежающими напитками становится всё более популярным благодаря растущему интересу потребителей к новым продуктам, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на исследование 2ГИС.
Наибольший рост наблюдается в Самаре (34,2% год к году) и Ростове-на-Дону (32,3%). В Москве и Санкт-Петербурге рост не такой значительный — 9% и 14% соответственно.
Кроме того, растёт спрос на фреш-бары среди пользователей — количество запросов в поисковых системах увеличилось в 2,2 раза за год. franshiza.ru также отмечает увеличение спроса на франшизы бабл-концепций и фреш-напитков на 27% год к году.
Около минуты
25 июня 2024