55 подписчиков
В Приморье обнаружили сальмонеллу в партии куриного филе из Китая. Специалисты приморской межобластной ветеринарной лаборатории (МВЛ) нашли опасные бактерии в тонне замороженных грудок.
В ходе контроля за импортной продукцией на складе временного хранения во Владивостоке государственным инспектором погранветконтроля Приморского межрегионального управления Россельхознадзора были отобраны пробы от партии замороженных куриных грудок без кости и кожи. Пробы были переданы для проведения исследований в рамках госзадания в Приморскую МВЛ.
В ведомстве подчеркивают, что выявление сальмонеллы в продуктах свидетельствует о нарушении правил при изготовлении, сроков и температурных режимов хранения, транспортировки, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на производстве.
Россельхознадзор направит владельцу продукции письмо об изъятии продукции из оборота до принятия решения о ее дальнейшем использовании или уничтожении. На это время партия куриных грудок должна храниться в отдельном помещении на складе, в холодильнике с соблюдением условий, исключающих к ней доступ.
Отметим, с начала года ветлаборатория нашла бактерии сальмонеллы в пяти партиях импортной продукции из разных стран.
Около минуты
25 июня 2024