15 подписчиков
Рецепт зимнего овощного соуса.
Ингредиенты:
1 большая луковица, нарезанная
1 большая морковь, натертая на терке
2 столовые ложки растительного масла
1-2 столовые ложки муки
3 стакана теплой воды
1 столовая ложка томатной пасты или 2 свежих помидора, нарезанных
1 столовая ложка свежей петрушки, нарезанной
1 столовая ложка укропа, нарезанного
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление:
В глубокой сковороде на среднем огне обжарьте нарезанную луковицу и морковь в растительном масле до мягкости.
Посыпьте овощи мукой и тщательно перемешайте.
Медленно вливайте теплую воду, непрерывно помешивая, чтобы соус стал гладким и однородным.
Добавьте томатную пасту или нарезанные помидоры, петрушку, укроп и соль по вкусу.
При необходимости добавьте еще воды для достижения желаемой консистенции.
Доведите соус до кипения и варите на медленном огне в течение 5 минут.
Подавайте соус с котлетами, отварной фасолью, картофелем или другими блюдами на ваш выбор.
#ЗимнийСоус #ОвощнойСоус #ДомашнийСоус #РецептСоуса #ВкусныйСоус #ЗдоровоеПитание #Кулинария #ГотовимДома #РецептыЗимы #СоусКБлюду
Около минуты
24 июня 2024