18K подписчиков
СЭНДВИЧ«МОНТЕ КРИСТО»
Ингредиенты:
🔹Тостовый хлеб - 8 ломтиков
🔹Медовая горчица - 2 ст. л.
🔹Ветчина - 8 ломтиков
🔹Сыр - 8 ломтиков
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Молоко - 200 мл
🔹Сливочное масло - 80 г
✅Медовая горчица:
🔹Горчичный порошок - 4 ст. л.
🔹Вода - 4 ст. л.
🔹Мед - 2 ст. л.
🔹Растительное масло - 1 ст. л.
🔹Соль - ½ ч. л.
🔹Мускатный орех - ¼ ч. л.
🔹Винный уксус - 1 ст. л.
Приготовление пошагово:
1️⃣Для приготовления медовой горчицы тщательно смешать все ингредиенты и дать настояться 12 часов.
2️⃣Каждый ломтик хлеба намазать горчицей.
На один ломтик хлеба положить по два ломтика ветчины и сыра, затем накрыть вторым ломтиком хлеба.
3️⃣В миске смешать яйцо с молоком и вымачивать в этой смеси сэндвичи, после чего обжарить их на разогретой сковороде в сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
4️⃣Готовые сэндвичи посыпать сахарной пудрой и подать с вареньем или джемом.
#сэндвич #сэндвичи
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
24 июня