37,8K подписчиков
Оладьи на дрожжах — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать на завтрак или на десерт. Они могут быть приготовлены из различных видов муки, таких как пшеничная, рисовая, овсяная и т.д.
Для приготовления оладьев на дрожжах вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Дрожжи — 10 г
2. Сахар — 2 ст.л.
3. Соль — щепотка
4. Мука — 300 г
5. Молоко — 1 стакан
6. Масло растительное — для жарки
Шаг 1: Приготовление теста
В небольшой миске разведите дрожжи в 1/3 стакана теплого молока, добавьте сахар и щепотку соли. Оставьте на 15-20 минут, чтобы дрожжи начали действовать.
Шаг 2: Замес теста
Добавьте в миску с дрожжами муку и оставшееся молоко. Замесите тесто до однородности.
Шаг 3: Выпекание оладьев
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выложите ложкой тесто на сковороду и жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте горячими. Подавайте их со сметаной, вареньем или медом.
28 июня