14,8 тыс подписчиков
В Колумбии разработали спецнаклейки, которые показывают степень зрелости и что лучше всего приготовить из плода
Они помогают потребителям выбирать фрукты и овощи правильно. Эти яркие метки указывают степень зрелости фруктов и даже предлагают идеи для их использования. Например, коричневый банан подойдет для капкейков, а темно-зеленое авокадо идеально для соусов.
Эта инициатива не только помогает покупателям делать более осознанный выбор, но также снижает пищевые отходы. По данным исследования, внедрение наклеек привело к увеличению среднего срока хранения фруктов на 6 дней и сокращению пищевых отходов на 700 тонн в неделю. Это пример того, как простые инновации могут способствовать более устойчивому потреблению и снижению отходов.
Около минуты
23 июня 2024