Бывает у любой хозяйки момент, когда вы начали что- то готовить и вдруг расхотели продолжать готовку где -то на самой середине или в другом месте процесса . Вчера проснулась, помыла кусок свинины на косточке и начала варить бульон для щей. Как обычно, закипит- сливаешь воду, наливаешь чистую, холодную, снова закипает , уменьшаешь огонь до маленького и так пытаешь мясо медленным огнём как героев в сказках средневековых зарубежных сказочников, не менее двух часов . Но как только прошёл час варки бульона, то на кухню из всех комнат просочились в надежде позавтракать все мои члены семьи. Вопрос у...