В Тульской области в 2023 году сбор сахарной свёклы составил 349,1 тысяч тонн. Данные приводит Туластат. 98% сбора урожая пришлось на сельскохозяйственные организации области. Как отмечают в ведомстве, за год показатель сбора культуры вырос почти в два раза, на 90% в сравнении с 2022-м годом. Фото: Туластат Сахарная свекла – техническая культура, используется как сырье для сахарной промышленности из-за большого содержания сахарозы в корнеплодах. Ранее мы сообщали, что в Тульской области на 24,94% подорожала свекла. Прибавили в цене яблоки, картофель и морковь.