249 подписчиков
В ожидании выходных делаю запасы: сушу липовый цвет, чтобы зимой заваривать при простуде, и готовлю пасту из чесночных стрелок.
Пасту делаю по-старинке: с помощью ручной мясорубки измельчаю стрелки и грецкие орехи, добавляю соль и растительное масло, хорошо перемешиваю. Все пропорции "на глаз", чтобы Вам было вкусно. Получившуюся пасту плотно укладываю в маленькие баночки и в холодильник. Такую пасту вкусно добавлять в салаты или просто намазывать на чёрный хлеб. А оставшиеся стрелки просто режу и замораживаю, зимой - в рагу. А Вы что сейчас заготавливаете?
Около минуты
20 июня 2024