Для Востока еда - это культ. Даже если в качестве еды идет простой белый рис. В Японии очень распространены конкурсы "рисовых шариков", когда любой может попробовать слепить что ему по душе. Вот такие необычные скульптуры мы могли бы там увидеть, если бы побывали на очередном конкурсе в Японии - "Театр рисовых шариков". За основу всегда берется рис и украшается сухими водорослями, которые можно сегодня купить почти в каждом магазине. Рис используется круглый и мягкий, как для суши. Здесь явно добавлены зерна черного риса. Клювики из соуса Перышки из сухой рыбки А ведь из риса можно делать целые...