2 подписчика
Записки начинающего парфюмера.
Сказ про черемуху.
Черемуха уже отцвела. Удивительное душистое растение, которое у многих ассоциируется с началом лета, и не зря, потому что цветет она обычно в конце апреля и начале мая, если погода достаточно теплая.
И вот недавно, работая над составлением индивидуального аромата пришлось столкнуться с предпочтением запаха черемухи. Когда начинаешь заниматься парфюмерией, становится безумно интересно изучать различные ингредиенты и растения, из которых потенциально могут их добывать , или воссоздавать аромат.
Любопытный факт, что черемуха имеет свойство отпугивать комаров и мух, а также по некоторым данным обладает фитонцидными свойствами. В старину существовало поверье, что если человек хочет избавиться от всех болезней, то достаточно постоять рядом с черемухой и вуоля! Все болезни как рукой снимет. Еще более удивительно, что из ягод, этого растения делали муку, которую добавляли в ржаную или пшеничную и пекли хлеб. Делалось это для того, чтобы придать выпечке сладкий миндальный аромат.
Этот факт оказался очень неожиданным и вероятно достойным лучшей проверки, потому что как известно черемуха содержит в себе гликозит, который расщепляясь превращается в синильную кислоту. Именно она способна вызывать плохое самочувствие и головную боль, поэтому увлекаться букетами из черемухи не стоит.
Для парфюмеров конечно же особенно примечателен запах. Безусловно он очень узнаваем своими яркими и сладкими нюансами, которые могут напоминать акацию, мимозу или даже розу. Некоторые находят в этом аромате оттенки горького миндаля, земляники и винограда.Также можно выделить цитрусовые и зеленые ноты. Однако, к сожалению, аромат черемухи обычно воссоздают фантазийно, составляя аккорды и реплики, а все дело в той же самой синильной кислоте, которая, увы, ядовита. В некоторых случаях может использоваться вещество ацетоферон, которое имеет ярко-выраженный запах черемухи.
Лично я очень мало встречала парфюма с запахом этого душистого растения. По какой причине не многие рискуют использовать данный мотив для составления композиций, для меня остается пока загадкой. Но, вероятно стоит попробовать.
А вы как считаете и кому нравится запах черемухи? Пишите в комментариях.
1 минута
18 июня 2024