447 подписчиков
🧀 Ростовчанка, основательница марки сыров Mom Cheese Алина Богатырева стала заниматься сыроделием во время декрета. Сегодня ее производство приобрело очертания настоящей сыродельни, и это только начало.
«Деловая газета.Юг» пообщалась с предпринимательницей и узнала, как развивалось ее производство и в чем секрет изготовления камамбера «как во Франции».
Около минуты
18 июня 2024