404 подписчика
В ответ на пост
❗️ Причиной вчерашнего массового отравления людей салатами стала консервированная фасоль, в которой образовался ботулотоксин. Предварительно, во всем виновата именно фасоль, которую использовали для приготовления салата лобио.
После отравления едой из сервиса «Кухня на районе» в больницы обратился 121 москвич с признаками ботулизма, 14 нижегородцев и 14 жителей Казани. СМИ также сообщали о шести похожих случаях в Подмосковье.
⚡️Нынешняя вспышка ботулизма - крупнейшая для России как минимум за последние 30 лет, рассказал РИА Новости инфекционист Андрей Поздняков.
Заболевание редкое, и такие вспышки, которые происходят сейчас, трудно вспомнить, когда происходили в последний раз, не на моей памяти – то есть больше тридцати лет назад
Эксперт отметил, что заболевание начинается под маской нетяжелой кишечной инфекции, а связанные с параличом мускулатуры симптомы проявляются позже.
Около минуты
18 июня 2024