11,6 тыс подписчиков
Воздушная шарлотка с вишней от Фокси 🍒
Нам понадобятся
1 кошка-помощница
Вишня - 200-300 г
Мука пшеничная - 160 г (1 стакан объемом 250 мл)
Сахар - 150 г
Яйца - 4 шт.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Сахарная пудра - для посыпания пирога
1. Взбиваем яйца с солью в пену. Добавляем ванильный сахар и медленно добавляем сахар, продолжаем взбивать миксером на высокой скорости.
2. Масса станет светлой, пышной и увеличиться примерно в 2-3 раза.
3. Просеиваем муку. Тесто будет гладкое и воздушное.
Кошка проверяет, лежа на столе 👌🏻
4. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
5. Вишню промываем и удаляем косточки. Кошкины лапки не помогут, не их лап это дело 😼
6. Дно посуды выстилаем пергаментом. Выкладываем вишню вниз. Заливаем вишню тестом.
7. Выпекаем 30-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Не доверяйте хвостатому таймеру, засеките свой 😉
8. Готовую шарлотку после того, как немного остынет, перекладываем на решетку, до остывания.
9. Шарлотку посыпаем сверху сахарной пудрой и украшаем мятой 🌿
10. Кошку целуем, ставим лайк и сохраняем этот пост ❣️
Около минуты
17 июня 2024
104 читали