231 подписчик
Вкусно готовим рубленые куриные котлеты с сыром.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 гр
Яйца — 2 шт
Сыр — 60 гр
Мука — 1 ст.л
Сметана — 1 ст.л
Зеленый лук — 50 гр
Соль, молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе мелко нарежьте. Сыр натрите, добавьте к филе. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Вбейте яйца, добавьте муку, сметану, соль, перец. Хорошо перемешайте и оставьте фарш на 10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо скрепились. Выкладывайте ложкой небольшое количество фарша на смазанную и разогретую сковородку. Жарьте на среднем огне. Переверните, когда филе начнет белеть и появится золотистая корочка.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 июня 2024