Найти тему
132,8 тыс подписчиков

ВИНЕГРЕТ по классическому рецепту


Легкий освежающий овощной салат прекрасен для любого приема пищи

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла – 2 шт.
картошка – 4 шт.
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
огурцы соленые – 5 шт.
квашеная капуста – 300 г
зеленый горошек – 0,5 банки
растительное масло – 6 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи помыть и приготовить любым удобным способом – отварить на плите, в мультиварке или запечь в духовке.
Свеклу, картофель, морковь, лук и огурцы порезать мелким кубиком, капусту при необходимости измельчить, с горошка слить жидкость.
Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.
Винегрет выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу.

Около минуты