Я, наконец-то, доехала на Саши и Иры. Александр владелец канала "расколбас с ГАКом" , он гуру колбасных дел, он хозяин своей мини птицефермы, он рыбак, кладоискатель и просто отличный человек! Мы с его семьёй познакомились на рыбалке. Наши участки находятся в определённой близости друг от друга, так сказать ( направление одно), всего 100 км. Приехали, посмотрели-поучились, как Саша держит птицу, увидели вживую его "цех" по производству волшебной колбасы. Да, это всего лишь комната в доме! Но колбаска, сосиски там готовятся волшебные! Саша поделился рецептом сыровяленой колбасы и я надеюсь в ближайшее время её приготовить!