194 подписчика
Зеленый борщ
Приветствую всех дорогих подписчиков и друзей! Сегодня мы приготовим зелёный борщ. Для этого потребуются: окорочка для бульона, яйца, щавель, зелень петрушки, укроп, зелёный лук, картофель, морковь, лук, томатная паста и растительное масло.
Процесс приготовления:
1. Поставим бульон вариться. Когда бульон будет готов, добавим нарезанный картофель кубиками и варим до готовности.
2. Добавим порезанные кубиками отварные яйца и тонко нарезанную зелень.
3. Пассеруем на растительном масле лук и морковь с добавлением томатной пасты, немного сахара и любимых специй.
4. Заправляем борщ половинкой сока лимона, кусочком сливочного масла и варим ещё 5 минут.
5. Зелёный борщ готов! Подавать можно сметану или майонез. Приятного аппетита!
Около минуты
14 июня 2024