1,3K подписчиков
Ломаете голову что приготовить на завтрак? БЛИНЫ С ПРИПЁКОМ — быстро, сытно и оригинально. 😉👍🌺
Оригинальные, вкуснейшие, для всей семьи на завтрак! Блины с припеком — вариант блинов с начинкой, в котором она не заворачивается внутрь, а выпекается вместе с блином. 😉
Время на приготовление такой несладкой выпечки уходит совсем немного, а наполнение можно менять по своему вкусу.👍
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 100 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Шампиньоны - 100 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Ветчина - 100 гр
Масло растительное для жарки
Приготовление:
1) Приготовить тесто. Муку соединить с солью и сахаром, добавить яйца и перемешать до однородной массы. Влить постепенно молоко, постоянно мешая. Если тесто покажется слишком густым, добавьте еще немного молока.
2) Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле.
3) Сыр натереть на крупной тёрке, ветчину нарезать произвольно.
4) Шампиньоны остудить и смешать с сыром и ветчиной.
5) Налить теста на раскаленную, смазанную маслом сковороду. Сверху выложить немного начинки. Полить её сверху небольшим количеством теста.
6) Быстро и аккуратно перевернуть блин.
7) Повторять процедуру до тех пор, пока не закончится тесто или начинка.
Приятного аппетита! 😋👍🌺
Из указанного количества продуктов вышло
4 блина диаметром 28 см.
СОВЕТЫ:
• Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, из теплых ингредиентов тесто замесится быстрее и лучше.
• Жирность молока не принципиальна.
• Количество сахара и соли дано под хорошо соленую начинку, в зависимости от ее наполнения меняйте и их количество.
• Муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
Если Вам понравился рецепт,
Поддержите пожалуйста Мой канал Подпиской!
Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите видео и читайте статьи.
До новых встреч с @irochkakm
#блины #завтрак #блинчики #панкейк
14 июня