250,6K подписчиков
Продукты, которые нельзя брать на пикник
В жару на природу нельзя брать с собой сырые рыбу и мясо. Поэтому, если вы решили приготовить шашлык, замариновать его следует ещё дома, а на место отдыха привезти в термосумке, снабжённой аккумуляторами холода, или в термопакете.
Можно также положить в сумку с криопакетами. И, конечно, важно пожарить мясо как можно быстрее.
В жаркую погоду крайне нежелательно брать с собой салаты с майонезом. А если вам всё же очень хочется, заправляйте их уже на месте.
Сыры следует брать только твёрдые и солёные, они дольше сохраняются. И нельзя оставлять их под солнцем. Мягкие сыры (моцарелла, рикотта), плавленые и малосолёные для пикника в жару не подойдут.
Варёная колбаса должна остаться дома. Вместо неё лучше брать копчёную, сырокопчёную колбасу, вяленые мясные деликатесы.
Пирожные и торты с кремом тоже брать опасно, это скоропортящийся продукт. Если празднуете день рождения на природе, лучше обойтись закусками.
12 июня
271 просмотр