192 подписчика
Кабачковая закуска за 10 минут.
С наступлением жаркой поры хочется подготовить лёгкую, но вкусную закуску из кабачков, минуя долгие часы у плиты.
Для приготовления этой закуски нам понадобятся:
Кабачки
Зелень петрушки и укропа
Зернистая горчица
Уксус или лимонный сок
Соль
Сахар
Растительное масло
Первым шагом помоем и нарежем кабачки тонкими кружочками. Затем добавим мелко нарезанный чеснок (1 головку), зелень, сахар (50 г), соль (1 чайную ложку), 150 г растительного масла, столовую ложку зернистой горчицы и 50 г уксуса. Всё аккуратно перемешаем и оставим в холодильнике на 1 час.
Таким образом, за десять минут подготовки и час ожидания у вас будет готова вкусная кабачковая закуска, которую можно подавать к различным блюдам.
Около минуты
12 июня 2024