Жарко?! Нет аппетитна? Летом особенно актуальны холодные супы - они освежают, утоляют жажду, не перегружают организм жирами и углеводами, при этом надолго избавляют от голода и отличаются низкой калорийностью. Холодные супы готовят из свежих и вареных овощей, сочной зелени, заправляют квасом, кефиром, отварами овощей. Если хочется более сытного блюда, добавляют отваренные крупы или белковые компоненты: яйца, мясо птицы, рыбу, морепродукты, колбасные изделия. Заходите в нашу подборку холодных супов, готовьте каждый день что-то новое и оригинальное!