13,1K подписчиков

Черешня, сладкая и наливная. Что общего между ней, клубникой и морковью? А то, что всё это стоит есть вместе с животными жирами. Взбитые 33% сливки (без сахара или каких-либо примесей, естественно) очень хорошо для этого подойдут. И вкус получается особенный. Как по мне, вкус помягче будет, чем клубника со сливками.


ПОЛЬЗА ЧЕРЕШНИ

1️⃣ В черешне присутствуют и витамин А, и бета-каротины. Для лучшего усвоения этих жирорастворимых веществ нужны жиры.

2️⃣ В черешне присутствует гормон мелатонин, который отвечает за биологические ритмы и качество сна. Исследования показывают, что всего одна горсть черешни в день (около 100 г) способна заметно улучшить качество сна уже через неделю.

3️⃣В состав черешни также входят такие вещества, как кумарин и оксикумарин. Они отвечают за снижение свертываемости крови, тем самым защищая организм от образования сгустков крови в сосудах (тромбоза).

4️⃣ В плодах черешни содержится до 17% суточной дозы витамина С, а в листьях - до 250% (на 100г).

5️⃣ Черешня из всех фруктов (черешня - это фрукт, если что) - рекордсмен по содержанию клетчатки и опережает другой фрукт, который все воспринимают именно как фрукт - абрикос. У клетчатки есть хорошее свойство - снижать уровень холестерина и улучшать перистальтику ЖКТ. Но здесь и может быть вред

ВРЕД

1️⃣Черешня противопоказана к употреблению при непроходимости кишечника. При чрезмерном употреблении черешня может вызвать вздутие и дискомфорт. Для того чтобы избежать этих неприятных побочных эффектов, следует не злоупотреблять, не есть всё сразу, есть в количестве, не превышающем 300–400 г в сутки. Следует также отметить, что специалисты не рекомендуют есть эти ягоды сразу же после еды, лучше подождать около 30–40 минут.

2️⃣ Поскольку черешня - это фрукт, на неё распространяются все требования, как и к фруктам - не есть более 2х плодов в день (не более стакана черешни в день). Потому что содержит много глюкозы и фруктозы.

У черешни, как и у винограда и других плодов, такое же правило - чем темнее окраска, тем более насыщен плод или ягода антиоксидантами и биофлавоноидами. Поэтому логичнее выбирать черную черешню.

Ещё больше пользы в телеграм-канале https://t.me/tm_holistik