4689 подписчиков
🔷 Вы пробовали мороженое из сирени? В Плесе сейчас проходит фестиваль такого мороженого. И внутри шариков с мороженым, реально, соцветия белой, розовой и фиолетовой сирени из плесских садов.
Вкус необычный, сладкий и с нежной горчинкой. Лакомство готовят по дореволюционному рецепту 1913 года, который нашли на старой открытке при реставрации дома Крыловых — памятнике деревянного зодчества. Там было написано: «На два фунта мороженого три чайные чашки лепестков плесской сирени».
А за год до этого Игорь Северянин опубликовал стихи:
«Сирень — сладострастья эмблема. В лилово-изнеженном коене
Зальдись, водопадное сердце, в душистый и сладкий пушок.
Мороженое из сирени! Мороженое из сирени!..»
➡️ Фестиваль будет длится до последнего цветка сирени в плесских садах. Сейчас разгар цветения🌸.
В Плесе считают, что мороженое из сирени — это символ дачной жизни. Дома, кстати, тоже можно приготовить)
#интересновроссии
#DND_рекомендует
Около минуты
11 июня 2024