5075 подписчиков
Неделя пасты
Мы рады объявить о начале Недели Пасты, которая стартует 10 июня! 🌟
В течение этой недели мы будем делиться с вами удивительными рецептами, полезными советами и секретами приготовления идеальной пасты. Вы узнаете, как с помощью насадки для пасты Kenwood KAX980ME можно создавать не только классические макароны, но и множество других блюд. 🤩
Начнем нашу неделю с восхитительного рецепта от Екатерины Перера:
Приготовьте восхитительную домашнюю яичную пасту с помощью этого простого рецепта. Идеально подходит для семейного ужина или впечатления гостей!
Ингредиенты на 4 порции:
210 г муки в/с 00
90 г яиц
60 г яичных желтков
Приготовление:
✔️Смешайте все ингредиенты в чаше с насадкой крюк до объединения, около 10 минут.
✔️Заверните в пакет или пищевую плёнку и оставьте на 30 минут.
✔️Пропустите через насадку-нарезку (КАХ981/982/983/984) или нарежьте вручную острым ножом.
✔️Отварите в подсоленной воде в течение 2,5 минут.
Приятного аппетита! 🍽️
Около минуты
10 июня 2024