Найти тему
20,9 тыс подписчиков

Будущее ресторанов: ГМО-салат, «метро для еды» и хлеб из авокадо


Раньше ужин в ресторане означал вкусную еду и особую атмосферу. Сейчас это маркетинг, IT, логистика и иммерсивные развлечения. От странных ингредиентов до необычной формы подачи — рестораторы используют самые нестандартные способы вернуть посетителей в рестораны.

Будущее ресторанов: ГМО-салат, «метро для еды» и хлеб из авокадо  Раньше ужин в ресторане означал вкусную еду и особую атмосферу. Сейчас это маркетинг, IT, логистика и иммерсивные развлечения.
Около минуты