2452 подписчика
"Употребление одной картошки фри похоже на курение сигареты"
Ученые выяснили, что количество вызывающих рак альдегидов в одной картофелине фри равно курению одной сигареты.
Альдегиды — самая опасная категория из множества семейств токсинов, содержащихся в растительных маслах. К этому семейству химических веществ относятся консервант трупов формальдегид и многие токсины, которые делают сигаретный дым канцерогенным и раздражающим ткани человека. Токсичные альдегиды, образующиеся в масле для жарки, могут попасть в пищу.
Около минуты
9 июня 2024