263 подписчика
🍻Слабоалкогольные напитки - пиво. Какие документы нужны для производства и реализации
👉🏻Продажа пива и слабоалкогольных напитков возможна только при наличии разрешительной документации.
Согласно ТР ТС 021/2011 на такую продукцию нужно оформлять декларацию о соответствии (ДС). Регистрация ДС происходит после того, как продукция проходит исследования в лаборатории на безопасность. Результатом проверки является протокол испытаний.
📑Декларация действует максимум 5 лет. При ее наличии товар маркируют Единым знаком обращения ЕАС.
Для оформления ДС нужно:
- заявка,
- регистрационные документы компании,
- документы по производству (ГОСТ или ТУ),
- образцы для испытаний,
прочее.
✔️ Важно! Пиво и напитки необходимо маркировать специальными кодами через Честный знак. Продажа без маркировки разрешена до 1 апреля этого года для пива в кегах, а для пива в потребительской таре - до середины января 2025 года.
Предпринимателям, планирующим открыть свой пивной магазин нужно получить:
- разрешение на торговлю от местных властей,
- разрешения от Роспотребнадзора, пожарной инспекции, санэпидемстанции,
- договор на утилизацию отходов,
- договор аренды помещения или свидетельство о собственности,
- медкнижки для сотрудников.
Планируете реализовать пиво в летний сезон, открыть магазин разливного пива? Напишите нам в Direct - поможем с оформлением всех необходимых документов.📨
1 минута
8 июня 2024