2387 подписчиков
Создатель сети рыбных магазинов Forelperm, индивидуальный предприниматель Алексей Пушкарев откроет собственное кафе в Перми. Одноименное заведение будет специализироваться на рыбе и морепродуктах.
В кафе обустроят собственную коптильню и цех для вяления рыбных деликатесов. В меню добавят блюда на гриле. В ассортименте будет представлена разная рыба и морские гады – устрицы, морские ежи и другие. Ориентировочный средний чек в заведении – выше среднего.
В техническом режиме кафе на 20 посадочных мест планируется открыть в июне. Оно разместится в микрорайоне Разгуляй, по ул. Ленина, 10.
Около минуты
8 июня 2024