Ну что, друзья! Лето пришло! Ягоды-фрукты готовы отдать нам свои витаминчики. А чтобы это было повкуснее, рекомендую прогуляться по каналу Олечки.

Простые в приготовлении, но очень вкусные булочки из слоеного теста. Особенно актуальны в ягодный сезон. Но имеют один большой минус - уж очень быстро "улетают" со стола:) Для приготовления потребуется: Для начала готовлю ягодный соус. Ягоды измельчаю до состояния пюре при помощи погружного блендера. Готовое ягодное пюре перекладываю в ковшик с толстым дном. Добавляю сахар по вкусу и крахмал. Все как следует перемешиваю. Пусть комочки крахмала вас не смущают, при нагревании и непрерывном помешивании они быстро растворятся. Постоянно помешивая, нагреваю полученную ягодную массу на небольшом огне...