13 подписчиков
Продолжаем обсуждение специй, подходящих для лета.
Минимальные рейтинги получили кориандр и зеленый кардамон. Обе эти специи, обладающие свойством успокаивать все 3 доши, могут свободно употребляться летом.
Про кориандр я уже писала чуть выше, что из него можно готовить охлаждающий напиток тем, кому слишком жарко летом. Всем остальным можно заваривать кипятком как чай, целиком или молотый. Помните, что кориандр обладает мочегонным эффектом, и в больших количествах является анти афродизиаком😞. Хотя летом рекомендуется не увлекаться сексом.
Зеленый кардамон обладает очень приятным запахом, хорошо освежает ротовую полость. Запахи летом очень важны, так что пожевать после еды зернышко зеленого кардамона может улучшить Ваше самочувствие.
Также рекомендую добавить зеленый кардамон в сладкие каши и в чечевичный суп - очень необычное сочетание получается!
а Вы используете эти 2 специи? отдельно или при приготовлении блюд? поделитесь с нами, пожалуйста
Около минуты
7 июня 2024