93 подписчика
Модный летний бранч или crudité (с французского сырые продукты) — это ассорти хрустящих свежих овощей и дипов, соусов, в которые эти овощи макаются. Последние годы блюдо всё больше набирает популярность из-за его легкости, вариативности и красоты🥒
И главное преимущество крудите все таки то, что оно может быть любым, по вашей фантазии. Сыр, хлеб, мёд, фрукты — добавлять можно всё, что пожелаете.
Однако, наш #фаворит это: редис, зеленая спаржа, мини-картофель, оливки, соленые огурцы, кабачок и зелень. Завершаем композицию хумусом, сметанно-чесночным соусом и багетом🥖
Около минуты
7 июня 2024