1,8K подписчиков
Один уважаемый невролог из известной московской ветеринарной клиники однажды нам сказал, что у всех “натуральщиков” наблюдается дефицит тиамина.
Нашего брата любят запугать всякими дефицитами из-за натурального питания.
И, признаться, его заявление меня напрягло. Попробуем разобраться.
Что такое тиамин?
Тиамин - это очень важный для кошек витамин B1.
Этот витамин у людей называют «витамином оптимизма». При нехватке витамина B1 (тиамина) появляется раздражительность, человек быстро утомляется, теряет аппетит, погружается в депрессию, плохо спит, ощущает покалывание в пальцах ног и рук и страдает расстройствами пищеварения.
Пожилые люди, люди, в рационе которых преобладают рафинированные и термически обработанные продукты, алкоголики и курильщики, заядлые кофеманы, спортсмены, и трудоголики - все на свете страдают от его нехватки.
Тиамин крайне подвержен разрушению при термической обработке и потребности в тиамине резко возрастают при увеличении в рационе количества углеводов, так как он участвует в процессе производства энергии из углеводов.
Именно поэтому я могу отчасти согласиться с неврологом: дефицит тиамина точно есть у кошек, которых кормят вареным мясом тем более в сочетании с кашами.
Также дефицит тиамина быстро развивается у кошек, которых постоянно кормят сырой рыбой, содержащей фермент тиаминазу. Особенно много тиаминазы во внутренностях таких рыб. Поэтому если вы добавите к вареному мясу с кашей еще и рыбьи потроха, то вероятность того, что тиамина в организме вообще не останется крайне велика.
В промышленных кормах после высокой термической обработки тиамин тоже разрушается, причем такие консерванты как диоксид серы также приводит к разрушению запасов витамина, но производители добавляют синтетические формы тиамина с запасом, поэтому на кормах его дефицит встречается редко.
Так откуда же его брать? См фото.
Тиамина действительно не много в мясе, поэтому основной источник тиамина - это все же субпродукты: печень, сердце, почки и т.д.
Но рекордсменом по содержанию тиамина является именно свинина и свиные субпродукты. В свиной вырезке тиамина содержится 1 мг на 100 г (в других видах мяса его в 10 раз меньше). При отсутствии свинины и свиных субпродуктов в меню кошки практически всегда тиамина в рационе по нормам NRC для кошек недостаточно. Требуется добавка, исходя из среднего количества тиамина в рационе и потребностей кошек. А вот у собак потребности ниже.
При дефиците тиамина, основные нарушения развиваются в нервных тканях. Диагностика дефицита тиамина не простая и анализом тиаминовую недостаточность вряд ли определить. Намного проще изучить диетологический анамнез и симптоматику.
Некоторые породы кошек имеют врожденную предрасположенность к дефициту тиамина. В этом случае содержание тиамина в рационе имеет скорее всего небольшую роль, но добавка сверх нормы не помешает.
Напомню, что мы проводим консультации по натуральному питанию как для здоровых кошек, так и для кошек с различными симптомами и заболеваниями. Во втором случае консультация проводится совместно с нашим ветеринарным терапевтом - Юлией Бровко.
Для записи пишите нам на почту. Условия описаны здесть: www.catnutrition.ru/...ult
7 июня