13 подписчиков
Итак, обсудим итоги опроса:
Безусловными "анти лидерами" лета становятся перец чили, свежий имбирь и семена горчицы.
все эти специи сильно повышают жар в теле, а потому НЕ рекомендуются к использованию летом.
конечно, если Вы используете какую-то смесь специй (масалу) и там в составе указаны какие-то ингредиенты, то ничего страшного (если сама масала не слишком жгучая😊)
Речь о том, что пить имбирный напиток, например, с сырым имбирем летом не стоит. Особенно, если Вы любите "покрепче" его сделать. Про сырой имбирь прямо в описании (приложу ниже) сказано, что не стоит употреблять летом и в жаркую погоду. Также обратите, пожалуйста, внимание и на другие противопоказания.
Если Вы добавляете сами отдельные специи при приготовлении, то имеет смысл количество чили и семян горчицы сильно уменьшить на лето.
Завтра продолжим про специи.
Все интересующие Вас вопросы можно задавать в комментариях.
Около минуты
6 июня 2024