132,8 тыс подписчиков
Пирожные "Картошка"
Простое, но очень вкусное, из самых доступных продуктов! Пирожное картошка из печенья без сгущенки сделать очень легко, а вкус вас обязательно порадует. Они хорошо держат форму, при этом оставаясь рассыпчатым. Такое пирожное сможет приготовить даже ребенок!
ИНГРЕДИЕНТЫ
готовое песочное печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 50 г
какао - 40 г
для обсыпки:
какао - 30 г
сахар - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печенье измельчите в мелкую крошку.
Я воспользовалась для этого блендером, но можно сделать это по старинке.
Для этого положите печенье в крепкий целлофановый пакет и раздавите его при помощи скалки.
В глубокую миску или тарелку выложите измельченное печенье, какао, сахарную пудру и размягченное сливочное масло.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сделайте из получившейся массы небольшие пирожные продолговатой формы.
Чтобы пирожные держали форму и не рассыпались, нужно как можно сильнее сдавливать массу при формировании.
Смешайте сахар и какао-порошок в отдельной тарелке.
Обваляйте в смеси какао и сахара все пирожные.
Готовые "картошки" отправьте в холодильник минимум на полчаса.
Подавайте пирожное картошку без сгущенки с чаем или с кофе.
Около минуты
6 июня 2024