55 подписчиков
Отмечаем День рождения великого поэта А.С. Пушкина «Страсбурга пирогом нетленным» из «Евгения Онегина».
Ингредиенты:
— 200 г слоеного теста
— 1 яичный желток
— 2 баночки паштета Hamé
— 200 г шампиньонов
Готовим:
1. Разделяем тесто на 2 части и раскатываем каждую.
2. Застилаем форму бумагой для выпечки, помещаем на нее 1 часть.
3. Выкладываем начинку слоями: паштет Hamé c гусиной печенью или с мясом птицы, затем грибы и так несколько раз
4. Накрываем второй частью теста, защипываем края.
5. Отправляем в разогретую до 200 ºС духовку на 15 минут. Перед полной готовностью смазываем пирог желтком. Даем остыть и наслаждаемся закуской с поэтичной историей.
После такого угощения каждый из нас «и жить торопится, и чувствовать спешит».
Около минуты
6 июня 2024