Найти в Дзене
64 подписчика

Красные маки в поле зелёном радуют душу и сердце...

Вот и середина июля. Как продлить лето? Ощутить знойный воздух, наполненный ароматом цветов, почувствовать шелк лепестков сегодня мне помогут летние мотивы  живописцев. Пусть сегодня это будут маки. Такие простенькие, но такие изысканные и красивые. Прочитала легенду, в которой злая ведьма превратила в мак красивую девушку. Проклятие спадало лишь ночью, и тогда девушка могла вернуться к своему любимому. Но наступало утро, и она вновь оказывалась на поле среди сотен других маков. Девушка рассказала возлюбленному, что проклятье можно снять, если утром он найдет её и сорвёт. Утром юноша вышел в поле и увидел похожие как две капли воды цветы. Все они были в росе, но лишь один цветок был сухим. Тогда он понял, что его любимая и есть этот цветок. Он сорвал мак, чары рассеялись — и перед ним очутилась его девушка. После этого они жили долго и счастливо. С тех пор красный мак — символ счастья и любви.  И не удивительно, что художники так любят писать эти цветы. Яркие и нежные. Из всех пейзажей с маками моё внимание привлекли маки, написанные голландцем Ван Гогом и австрийцем Густавом Климтом. Оба живописца рисовали необъятные огненные маковые поля. У австрийца все картины о любви. Вот и пейзаж "Маковое поле" говорит о зачарованной любви. Бескрайнее, уходящее вдаль поле напоминает о бесконечности этого чувства. Зеленый цвет на полотне — это жизнь, а красные маки говорят о преградах, страсти. На картине не видно неба, создается ощущение, что сплошной маковый ковер все затмевает: «Ковром персидским маковое поле простор до горизонта покрывает...»
Картина Климта меня успокаивает и заряжает энергией одновременно. Любимыми цветами Винсента Ван Гога были подсолнухи. Но нашла у голландца и картины с маками. На холсте "Маковые поля" в высокой пшенице проглядывают алые маки. Цветы напомнили мне зерна из разломанного граната: «Может, рассвет рдеет, может, закат? Алая кровь или зёрна гранат? Красные маки в долине, раскрывшись, горят...» Как наяву ощущаю  аромат цветущих маков, шелест ветра, колышущего пшеницу, запах земли и неба перед дождём. В натюрморте «Маки и бабочки» удивительно переданы мазками шелковистость нежных лепестков и грация бабочек: «Бабочек крылышки в маках живут. Огненный цвет на раздумья наводит, будто тебя что-то тайное водит». Создается ощущение движения и жизни. Печально, но именно на пшеничном поле с маками, где рисовал, застрелился Ван Гог. Он остановил мгновенья этой жизни для нас, чтобы донести её красоту.  Жизнь после смерти. По легенде, атрибутом бога смерти  был именно мак. Его изображали в виде юноши с чёрными крыльями и с венком из мака. Царство сна Морфея было засажено маками.
Иногда кондитерский мак использую в сырниках на завтрак или ужин. Для их приготовления понадобится 200 г. творога, 2 ст. л. муки, з ст.л. сахара, одно яйцо, ванилин, щепотка соли, 1 ст. л. мака. Творог разминаю вилкой, постепенно добавляю все ингредиенты. Слегка смазываю сковородку маслом и обжариваю сырники до золотистой корочки, затем, убавив огонь до минимума, довожу под крышкой до готовности. Кондитерский мак полезен и питателен, в нем есть витамины и такие минералы, как калий, магний, кальций. По содержанию кальция творог и мак являются чемпионами.
Всем, наверное, знакомы слова, что человек может вечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как мерцают звёзды в ночном небе. Я тоже люблю смотреть и на воду, и на огонь, и...на маки: «Красные маки в поле зелёном радуют душу и сердце. Думаю, каждому это знакомо: в Рай открываются дверцы.»
Красные маки в поле зелёном радуют душу и сердце... Вот и середина июля. Как продлить лето?
2 минуты