#сырниковыйсомелье в Сам ты эКспрессо | Спешелти кофейня | Ижевск
Новая кофейня с кухней в "Новом городе" в Ижевске!
Сначала про кофе - кофе вкусный! Есть "декофе" (кофе без кофеина) и вообще большая кофейная карта, кофейня продвигает концепцию "спешалти кофе" (отобранного экспертами для достижения определённого вкуса напитка).
Теперь про сырники
Они очень необычные - больше похожие на "оладушки" - плоские и жаренные.
🍴 Сырники: горячие (готовятся по заказу, а не разогреваются), 3 штуки в порции, ПЛОСКИЕ (ну, ок - шеф "так видит"), творог в составе есть! Подаются в бумажных тарелках (видимо, концепция кофейни всё-таки это "кофе на вынос" или "перекус на ходу" - поэтому блюда отдают в ланч-боксах с пластиковой крышкой.
🍴 Добавка: сметаны в меню нет, поэтому была сгущёнка или что-то ещё из "топингов".
Сырники: 5/10
Добавка: 5/10
Итог: 5 из 10.
Делаем поправку на то, что это:
а. КОФЕЙНЯ
б. кофе - вкусный!
в. Внутри и снаружи - красиво и ...
... и идём пить кофе!
P.S. Напоминаю, что я открыт к предложениям по дегустации сырников по всему миру! Обращайтесь или предлагайте ваши заведения для посещения - я честно и беспристрастно оценю и дам обратную связь. Все сырники я покупаю за свой счёт - поэтому считаю свою оценку независимой.
Но если кафе находится далековато от меня, то нужно или ждать когда я до него доеду или долечу, а можно просто оплатить мне билет. Сырники в этом случае я куплю всё-равно сам - нужно же сохранять независимость оценки!
#сырниковыйсомелье
#сырники
1 минута
5 июня 2024