296 подписчиков
В лесах под Кирово-Чепецком любители тихой охоты находят не только привычные красноголовики или маслята, но и весьма необычные грибы. Для богатого урожая грибов дождей пока недостаточно, но единичные экземпляры встречаются.
Фотограф-натуралист Елена Вотинцева поделилась снимками необычного гриба. За одно свойство его часто путают с сатанинским и относятся настороженно.
Дубовик способен почти на глазах поменять цвет среза и ножки на глубокий тёмно-синий. Обычно это не очень хороший признак в плане съедобности: гриб хоть и не ядовит, но относится к условно-съедобным. То есть годится в пищу после дополнительной варки 10–15 минут.
Поэтому большого смысла в сборе дубовиков нет — тем более, что в ряде регионов он относится к редким видам.
Около минуты
16 июня 2024