63 подписчика
А правда, какие отели в Москве я бы выделил из общей серой массы. Дорогих, люксовых много. Мне, например, запомнился Movenpick на Таганке. Ничем не хуже Рихтера. Если поискать, можно еще найти штук 5 классных.
Насчет Кисловодска (вероятно имеется ввиду MAYRVEDA, тк лучше там еще ничего не построили) и «бутик-отелей» (Polyana HILLS) на Красной Поляне… Сравнение некорректное: городской и курортный отели невозможно ставить рядом: вид на горы и на котельную, воздух чистый и с тяжелыми металлами, расслабленные туристы и агрессивные спешащие горожане.
Хотя признаться топить за качество отелей тоже не готов. Артемий, кстати, не дал нам в свое время показать свои таланты, выбрав сетевой отель. Интересно было бы услышать его мнение. Чтобы лучше разобраться в вопросе, я бы ему рекомендовал быть смелее в выборе независимых отелей.
А чтобы сделать отели в России как в Европе, пора пересмотреть к ним свое отношение. Это сложный бизнес, который требует инвестиций, качественной отельной школы и традиций. Гостиничный бизнес долго возвращает вложения, в отличие от ресторанного. А вваливать миллионы с туманной перспективой получения прибыли готовы только увлеченные люди, что тоже плохо: отели превратились в игрушки для богатых, но не в бизнес.
И самая большая беда наших отелей - мы упорно следуем дизайнерским традициям 90-х. В общей массе это безвкусные интерьеры и необоснованные инженерные решения. Быстро это тоже не исправить, но в первую очередь для этого требуется запрос общества и осознание ценности дорогого продукта.
1 минута
16 июня 2024