313 подписчиков
>>> Продолжение
Наслаждаясь обедом, я то и дело задавался вопросом: почему “roomi” столь не свойственное название для ресторана на Русском Севере? Поиск в Интернете ничего не дал. На помощь пришёл (вместе с основными блюдами) лично бренд-шеф ресторана — Андрей Аникиев, который является сторонником северной, нордической кухни. Его философия начинается со слов «север в сердце». Андрей мне ответил: «Просто название красивое. К тому же перекликается с нашим отелем»
Россия, в которой мы живем, но никогда не были
📍Ресторан roomi, Архангельск
Около минуты
16 июня 2024