2453 подписчика
В Белорусии скоро появится кефир долголетия
Замглавы по научной работе Института генетики и цитологии Национальной академии наук Павел Морозик заявил в эфире СТВ, что ученые республики собрали уникальную коллекцию ДНК людей, которые прожили более 90 лет.
«Мы изучили спектр микробиома у долгожителей, выявили состав, который характерен именно для долгожителей. Например, бактерия аккермансия, которая до 50 % составляла микробиом долгожителей. На основании этого работаем с нашими коллегами из Института мясомолочной продукции, чтобы разработать кефирный продукт, который бы содержал такой состав микроорганизмов»
Около минуты
2 июня 2024